Проба считается представительной, только если отобрана по определённой схеме из разных точек партии и в нужной пропорции. Точечные пробы берутся из нескольких мест, затем объединяются, сокращаются и делятся на части. Проба «на глазок» из одного места бесполезна: она показывает состояние одной точки, а не партии.
Подробный ответ
Схема отбора: 1. Определение партии. Что именно считается партией: трюм, склад, вагон, контейнер, силос. 2. Точечные пробы. Отбираются в нескольких точках, распределённых по объёму: сверху, из середины, снизу. Количество определяется регламентом или согласованной схемой. 3. Формирование объединённой пробы. Точечные пробы соединяются в одну, представляющую партию. 4. Сокращение. Объединённая проба уменьшается до требуемого размера методом деления - так, чтобы состав остался неизменным. 5. Деление на части. Полученная проба делится на несколько экземпляров: для анализа, для арбитражного хранения, для второй стороны. 6. Маркировка и опломбирование. Каждая часть получает маркировку с указанием партии, даты, места отбора, исполнителя.
Что влияет на результат: для зерна в трюме пробы отбирают на разной глубине, потому что за время хранения в трюме состав расслаивается - мелкая фракция осаждается, а сухая и легкая собирается сверху. Для наливных грузов (масел) пробы берут по горизонтам в каждом танке и формируют среднюю пропорционально объёмам.
Чего нельзя делать:
- отбирать пробу с поверхности;
- смешивать пробы из разных партий;
- использовать один смесительный инструмент без очистки между партиями;
- хранить пробу без маркировки;
- отдавать отбор на усмотрение заинтересованной стороны.
Практический вывод: проба - это документ. Если схема отбора не описана, результат анализа можно оспорить, даже если он верный. Поэтому в задании нужно фиксировать схему отбора, а в отчёте - её фактическое выполнение.