При выгрузке и приёмке фиксируются фактическое количество, качество и состояние груза, а также расхождения с данными отправки. Отбираются пробы, контролируется учёт по партиям, оформляются акты на недостачу или несоответствие качества. Это вторая точка, без которой невозможно установить, где возникли потери.
Подробный ответ
Что фиксируется при выгрузке:
- фактическое количество по данным принимающей стороны;
- состояние груза, наличие подмокания, посторонних включений, следов нагрева или самосогревания;
- состояние транспортных средств и их крепления, целостность пломб;
- расхождения с документами отгрузки с указанием величин;
- отбор проб и лабораторный контроль параллельно с приёмкой.
Приёмка на элеваторе - отдельная процедура со своей спецификой:
- определение массы по весам с учётом влажности;
- лабораторный анализ по перечню принимаемых показателей;
- отнесение партии к определённому классу, что влияет на условия хранения и расчёты;
- оформление приёмных документов и уведомление отправителя при расхождениях.
Где возникает спор чаще всего:
- расхождение массы между отгрузкой и приёмкой: причины - влажность, потери при перевалке, погрешность измерений;
- расхождение по качеству: отличия в отборе проб или в методах анализа;
- состояние груза: подмокание или заражённость, которых не было при отправке.
Что помогает закрыть спор: сопоставление проб отгрузки и приёмки плюс описание методов на обоих концах. Если пробы хранились правильно, вопрос решается лабораторно, а не перепиской.
Практическая рекомендация: приёмку следует вести по согласованной методике - тем же методам, что применялись при отправке. Иначе расхождение объясняется не грузом, а разным способом измерения.